Corée du Sud

Huitième étape : Food for S(é)oul

De Fukuoka, on navigue, que dis-je, on vole au-dessus de l’eau,
Et à Busan, on débarque dans un monde nouveau.
Extraterrestres en port inconnu,
On en gratte la surface, et on s’en va comme on est venus.

Jejudo, juste un volcan dans l’océan,
et un de ces matins calmes, on le gravit, évidemment.

Mokpo, quelques jours hors du temps, cérémonie du thé,
ondol, matelas imitation plancher, ou l’inverse, je sais jamais.

Jeonju, habiter chez un chat, et surtout chez des gens.
Une belle rencontre, des beaux moments,
Un déclic, et un rappel : la nourriture c’est la santé.

Gangneung, petit prince, grande plage isolée.

Sokcho, inconscients, regarder The Interview,
alors que Kim est là, derrière la montagne, si près de nous.

Séoul, conclusion caniculaire, colossale capitale,
Ville moderne, âme ancestrale.

Et puis toujours vers l’est, on reprend notre envol,
En laissant derrière nous kimchi, visières et coupes au bol.carte-coree

Galeries :
– Busan
– Jeju
Mokpo / Jeonju
Gangneung / Sokcho / Seoraksan
Séoul


Un petit tour et puis s’en ₩on

Un mois au pays du matin calme, c’est un volcan de plus à notre palmarès, des plages de sable blanc, une initiation à la fabrication du thé et sa cérémonie ancestrale, de belles rencontres, une journée à buller dans un spa, sans oublier environ 12kg de kimchi ingurgités !

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Guide de survie – Les restaurants en Corée du Sud

Les guides touristiques tels que le Lonely ou le Petit Futé vous donneront de bonnes adresses avec, la plupart du temps, des menus en anglais. Alors pourquoi s’en écarter ?

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